真心こめた手作りがおいしさの秘密です。

おいしさの秘密

素材の味を生かした、
素朴な美味しさが楽しめます。
無添加なので安心です。
一人ひとりが真心こめて、
手作りで作りました。

焼き菓子ができるまで

①生地作り
新鮮な卵とバターを練り混ぜます。

②生地作り
薄力粉とクッキーの具材を手で混ぜます。

③冷蔵庫で冷やします。

④クッキー生地を棒状に伸ばしたり、丸くしたり、しぼったりします。

⑤冷凍庫にいれた後、クッキーの形に切ります。

⑥オーブンで焼きムラができないように向きを4回変えて焼きます。

⑦おいしく焼けました。

⑧袋に詰めて、できあがり。

100%ハンドメイドのおいしい焼き菓子をお届けします。

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あけぼの作業所

就労継続支援B型あけぼの作業所で漬物作業・焼菓子作業・軽作業の各作業班にて作業を行って作られた商品です。